Что такое нержавеющая сталь? К этому классу материалов относят легированные стали, которые обладают повышенной стойкостью к воздействию коррозии. Этот эффект достигается за счет высокой концентрации хрома в сплаве – от 12%. Под воздействием атмосферного кислорода хром окисляется и образует защитную пленку, которая защищает все изделие от воздействий различного характера, в том числе и от агрессивных химических веществ. Например, труба нержавеющая 45х2 мм ГОСТ 9941-81 08Х18Н10Т/12Х18Н10Т, за счет названных свойств нашла широкое применение в различных технологических процессах, где применяют различные кислоты и органические, и не органические. Кроме того, эта труба нашла свое применение в пищевой промышленности. Все дело в том, что при производстве молочной или иной пищевой продукции недопустим контакт между продуктами и материалами, которые подвержены воздействию коррозии. Поэтому все оборудование, задействованное в пищепроме изготавливается с применением такого материала как 08Х18Н10Т или 12Х18Н10Т. Надо отметить, что нержавеющие стали можно смело отнести к тяжело обрабатываемым. Например, при их обработке на токарном или фрезерном оборудовании необходимо использовать специальные режущие сплавы.